2月10日，我市九龙坡区市场监管局向红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司颁发全市首张重点液态食品道路散装运输准运证，标志着新修订《中华人民共和国食品安全法》施行后，重点液态食品道路散装运输许可制度在重庆率先落地实施，为全市食品安全监管再添重要保障。

食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全。新修订的《中华人民共和国食品安全法》明确，自2025年12月1日起，国家对重点液态食品道路散装运输实行许可制度。市场监管总局同步出台《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》，联合相关部门发布重点液态食品目录及联单管理规范，从准入管理、过程监管、法律责任等方面构建全链条监管体系。
 
按照规定，全市范围内从事植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖等重点液态食品道路散装运输的经营者，可携带道路运输经营许可证、运输容器检验合格证明、容器照片、食品安全管理制度等材料，向属地市场监管部门申请准运证。该许可为新设行政许可，自2026年7月1日起，未取得许可的运输经营者，不得从事目录内重点液态食品道路散装运输。重庆相关罐车运输企业需在今年7月1日前完成许可办理，实现合规运营。
 
为推动新规落地见效，重庆市市场监管部门主动作为、靠前服务，全面开展《食用植物油散装运输卫生要求》《液态食品散装运输技术规范》等国家强制性标准宣传解读，通过摸底排查掌握全市运输经营者底数，精准对接企业办证需求。

红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司因开展食用植物油第三方委托运输业务，亟需办理准运证实现合法经营。九龙坡区市场监管局主动上门指导，帮助企业对照国家标准规范运输容器管理、健全食品安全管理制度，严格履行材料审查与现场核查程序，顺利为企业发放准运证及运输容器证明，以高效服务助力企业轻装上阵。

下一步，市市场监管部门将持续深化重点液态食品运输监管工作。一是强化政策宣传解读，通过多渠道、多形式普及法律法规与许可制度，确保企业应知尽知、应办尽办。二是深化部门协同监管，以准运许可、运输联单、多方查验为关键抓手，强化发货、承运、收货三方主体责任落实，推广“互联网+AI监管”模式，有效防范食品运输污染风险。三是加强与交通运输部门执法联动，严厉查处无证运输、伪造运输记录、未履行查验义务等违法行为，公开曝光典型案例，以严格监管倒逼行业规范发展。
 
重庆将以此次率先落地许可制度为契机，不断完善重点液态食品道路散装运输监管机制，筑牢运输环节食品安全防线，以更严密的监管、更优质的服务，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

上游财经-重庆晨报记者 杨新宇 摄影报道