直播帮农村留守老人卖农产品，让自己收获优质食材，消费者买到地道农家土货，实现三方共赢。在铜梁区经营鱼馆的龚成红，两年多来，身兼餐饮老板与村播双重身份，让餐馆与田垄无缝衔接，成为串联餐馆、农户、消费者，连通美食与增收的“粘合剂”。
龚成红的抖音号近期每一篇作品，都以“深耕乡土情，鲜货暖人心”开篇。10月19日接受记者采访时，她坦言，这句话既是打造直播辨识度的标签，也是自己直播助农以来内心的真实写照。
餐饮老板当村播
每天中午和晚饭时间，在铜梁城区淮远古韵南街“我的小鱼馆”里，总会飘出这间餐厅特有的泡椒肥肠鱼的酸辣鲜香味。
店主龚成红，38岁，开州人，因为爱上一个人而来到铜梁城，并和丈夫一起在餐饮赛道成功创业。如今的她有多个社会职务：铜梁区餐饮协会副会长、铜梁区村播妇联副主席、铜梁区女商会副会长......
龚成红与铜梁区周边的农户结缘，始于她经营的鱼馆。“要想留住食客，就要有真材实料夯实基础。清水鱼、土猪肉、土鸡土鸭、时令蔬菜，都要到乡下寻访，才能保证食材绿色新鲜。”
她常年驱车赶赴平滩、安居等镇选购活鱼，又顺着口碑，一路在周边的乡镇走村串户淘土货。别人买菜去市场，她买菜下田坎，一来二去，村里人认得了这个“收土货的龚老板”。
三年前，龚成红开了抖音、视频号，起初拍搞笑段子、教炒菜；2年前，她把镜头对准自己下乡收土货的过程，正式开始直播助农，当上了村播。
至今，她每天清晨7点多出门，跑遍南城、东城、水口、围龙、大庙等镇街村落，下午回店打理生意，晚上7点开播一个多小时，每月帮农户销出农产品超万元，而她自己的鱼馆，每月则需向农户采购10万元左右的土货。
“我是在乡下收土货时，才发现偏远乡村的老人们种养出原生态的好东西，却因离场镇太远、年迈体弱运不出去，导致好物常常烂在家里或田间地头。而我的餐馆，恰恰最缺这些地道食材。”她称：“帮他们，我自己也受益。”龚成红把这件事，说成是一场 “双向奔赴”，她直播助农，也源于这一简单的初心。
云端叫卖 她给留守老人的土货找了出路
异业融合的好处，在龚成红的镜头里被看得很清楚。
石鱼镇联丰村60岁的黄泽美，把龚成红当成自己的另一个女儿。
黄泽美的独女小叶远嫁四川，老两口靠务农为生。“我家到镇上的市场，有五六公里路程，以前出去卖农产品，我凌晨五六点就要坐头班公交车，背出去的菜常常卖不完又背回来。”自打龚成红做起直播，就常常主动开车到她家收货。“去年我家橘子熟了，3000多斤挂在枝头上卖不动，我一个电话打给她，她就专程开车来采摘，通过直播很快全卖光了。”
提起龚成红，小叶的言语间充满感激。“龚成红现在不光是帮忙直播销售我家的农产品，家里老人有个头疼脑热，一打电话，她就会赶到家里代我忙前忙后。”小叶告诉记者，自己远嫁外地，在家乡有这样一位能帮忙扛事的朋友，“让我们一家人的心里都很踏实。”
今年5月的一天，龚成红开车下乡拍素材，在水口镇路上遇见一位老人守着上百斤李子等班车，她当场全部买下，又捎带老人回到新星村的家中，“后来知道大家叫他康老三，已经79岁了。”
龚成红不仅送老人回家，得知老人的高龄大哥因无力搬运，往年栽种的李子都烂在地里。当天，她就把老人挂在树上的李子全部采摘收购，“有200多斤，无论大小，全按3元一斤购买。”此外，她还采购了康家多位老年邻居的老咸菜、红苕粉、四季豆等。“不买，他们吃不完也就烂了，我买了，他们多少能赚点零花钱。”老人们热情留她吃午饭，还专门炒了肉招待。这份人情，一来一往，暖得很。
对龚成红来说，收土货不单是生意。直播镜头里，乡亲们种的真材实料被更多人看见；镜头外，老人的零花钱多了，自己餐馆的食材源头更踏实，成本也更省。而屏幕那头的消费者，吃到的都是实打实的农家货——土桥镇旧石坝的胡晓莉，就是冲这一点，自己常去吃，还把亲戚朋友都介绍过去，遇到好土货，也主动给龚成红捎话。
灶台到田间，她把生意做成了三方共赢
异业融合，融的不只是买卖，更是人心。龚成红把餐饮、村播、助农连成一条线，餐馆需食材、农户有土货、消费者要放心，三个环节环环相扣，都能称心如意。
这一“三方共赢”的背后，是她的实在和诚信。胡晓莉年逾七旬的父亲，2024年卖过20斤蜂蜜给龚成红，想额外送3斤表谢意时，被她婉拒：“你这么大年纪了，不容易。”老人常夸“小龚性子直、心地善良、不贪小利。”
收购康老三的李子，她明说果子没打药、老人种得辛苦，“价钱上我不计较。”
靠着这份真诚，龚成红攒下4万多粉丝。她直播卖的土货，很多是到店食客线上下单预定，她采购食材时，顺路免费带回。食客们说，就是信她这份率真和诚信，愿意一路跟着她的镜头放心购物。
龚成红的泡椒肥肠鱼，一头连着厨房，一头接着田垄。她坦言，自己一直在努力把餐饮人的饭碗，做成帮助留守老人的依靠，也做成消费者吃到真土货的保障。她告诉记者，这件事，自己会一直做下去。
铜梁区妇联副主席陈恒秀接受记者采访时称，作为铜梁区村播妇联副主席的龚成红，正与当地众多女村播一道走进田间地头，让更多留守老人的土货“出山”，也让更多消费者尝到龙乡的地道“农味”。
巴渝和美乡村报记者 董亿/文 王小村/图
