□蒋萍

“孩子要长大，哪有不磕磕碰碰的。”

望着摔跤的孩子，我手忙脚乱地哄着，外婆却嬉笑着说了一句。

小时候，我也经常摔跤，膝盖破了，手流血了，留下一个个印记，哭过喊过，转头又跑。长大后，跟朋友谈笑，在哪里跌倒，却忘了那些顺顺当当的日子的具体模样。

又是一年深秋，闻着桂花留下的余香，望着村庄的炊烟袅袅，不禁感叹：秋日的烟火，最懂霜的深意。

霜降后，山野万物仿佛约定好一般，开始褪去青涩，悄悄储藏霜带来的丝丝甘甜。夜里浸润的清霜，在打磨，在酝酿……

未经霜的红薯，寡淡无味，食之生硬，然而熬过寒秋，借了霜花的红薯，却自带甜气，扔几个进炉灶，那炭火如戏法般将红薯外皮焖烤得焦香欲裂，内里软糯流汁，只是闻闻便将我们几个小孩馋得舔手指。

霜后的萝卜，更是人间清味。褪去刺辣，自留甘甜，简单凉拌，爽口脆甜。一身寒凉，竟换得满是清甘。

更别说冬日的白菜，最是耐得住清寒。愈是霜重天寒，那白菜竟愈是脆嫩清甜，包裹得愈发紧实，简单的清炒、水煮，也能暖人心间。

还有那甘蔗、柚子，秋霜的沉淀，使节节糖分充分储存，让瓣瓣柚心饱满清香。

最让我铭记的却是儿时那棵板栗树，总是日日诱我前去，数一数有几个板栗啦，个头有多大啦。

“别急，霜打后的板栗更甜哩！”外婆知道我嘴馋，总是提醒着。

我性急，不信这个邪。打落一个，刚剥开缝，我便一口咬下去，“嘶——”这又硬又涩的滋味和以前外婆煮的板栗简直是天壤之别。我捂着发麻的嘴，不甘心地望望枝头那摇摇欲坠向我招手的板栗，回家老老实实地等着那带来甜的霜。终于在某个夜里，屋瓦、草丛都白了。再尝打下来的板栗，嗯，脆生生的甜裹着栗香，煮好后粉糯糯的，一直香到心里。

外婆说：“经霜的东西，都甜得有个性，性子急的人可尝不到。”

在经过生活的风霜后，我才慢慢明白，这话说的，又何止是吃食。

所有让人铭记的甜，从来都离不开前期的涩、寒、苦。

小孩学走路，有了跌撞磕碰才能学会避让，站稳脚跟；少年逐梦，总要经历挫折迷茫，才能沉淀内敛，厚积薄发。

纵观千古风流人物，凡成大事者，无一不是历经风霜、饱尝百味。

苏轼屡遭贬谪，半生漂泊，却于苦厄里烹茶写词，练就旷达人性，终得万古芳名。杜甫饱经战乱，饥寒丧亲，一生疾苦，却心怀苍生，执笔皆是对家国的哀伤与温柔。

贝多芬壮年失聪，却在寂静中谱写生命的乐章。居里夫人清贫求学，丈夫意外离世，在环境简陋的实验室潜心探索，两获诺贝尔奖。

苦过，方知甜的可贵，尤其在苦尽甘来时，才尝出那层次万千的回甘。

悔恨的酸，离别的苦，奋斗的辣，奔波的咸，和那不起眼的甜——一碗白粥，一次久别重逢，一颗付出的真心。五味杂陈的人生，才显厚重而绵长。

如今，再看自己的孩子摔跤、磕碰、哭闹，心里还是会着急，却不再事事替她出面解决问题。她总要在风霜里滚一滚，才知道如何站稳脚跟。

经霜方知甜，起落如人生。万般滋味，皆是成长。

开一扇窗，风微凉，愿今晚有霜；愿你经历风霜，还热爱这平凡的烟火人间。

（作者系重庆市散文学会会员）